– Für eine Schüssel – 

Diese knusprigen Cracker passen hervorragend zu Suppen, Salaten und Dips. Auch belegt mit einer Scheibe Käse sehr lecker. Leinsamen sind eine pflanzliche Quelle von Omega-3 …Weiterlesen

– 2 Personen –

Süsskartoffel Fan? Als Bötchen gefüllt mit Ricotta und Frühlingszwiebeln sind sie einfach nur köstlich. Sie passen prima zu Fleisch oder Fisch, oder als Hauptgericht zu grünem Salat.  …Weiterlesen

 – Füllt 1 mittelgrosse Servierschale – 

Ein köstlich-cremig orientalischer Dip aus gerösteten Auberginen. Für mehr Ballaststoffe und Biss verwende die ganze Aubergine (nicht nur das Fruchtfleisch).  …Weiterlesen