Meine Story? Berufstätige Mutter mit 4 hungrigen Jungs (sehr hungriger Ehemann mitgezählt) auf der ständigen Suche nach schnellen und gesunden Mahlzeiten. Mein Problem: wenig Zeit, aber eine grosse Leidenschaft für Gesundheit. Mein Ziel: leckere, nährstoffreiche und kinderfreundliche Rezepte zu kreieren.

In meiner Arbeit als Health Coach spezialisiere ich mich darauf, vielbeschäftigten Frauen zu helfen, ihre persönlichen Gesundheitsziele zu erreichen. Ernährung spielt hierbei eine wichtige Rolle. Was verstehe ich unter gesundem Essen? Nahrung in ihrer ursprünglichen Form: so wenig wie möglich industriell verarbeitet und frei von ungesunden Zusatzstoffen. Meine Rezepte sind voll von Gemüse, Obst, gesunden Fetten und Proteinen, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker.

Weil ich bisher in Deutschland, Großbritannien und den Niederlanden gelebt und gearbeitet habe, sind alle Rezepte auf dieser Website in Deutsch, Englisch und Niederländisch zu finden. Ich wünsche fröhliches Kochen!